仙台の友達からのおみやげ・・・は~
手作りしているというケフィアヨーグルト の 種菌 やら もち米 やら・・(笑) 何かと忙しくしているのに 野菜作りや庭畑で収穫したものでジャム作りなど 気ぜわしく働いているんですね。。。 (そういえば、学生時代からバスケット部でパワフルに活動していたよねえ。) あの頃から変わりなく元気印な人です 私と同行の友は挫折部・・・ 「作り方簡単だから、もっていきなよ!」と ちゃちゃっと 持たされてきたんです ヨーグルト と 梅ジャム あれから1週間 これって上手く出来上がっているのかしら?不安を抱えながらの食卓です これは成功なの?と 思いつつ 牛乳を加えながら食べ続けているのですが・・・??? お腹の具合は悪くないので、まあ成功しているのでしょうか?(*^。^*) 一緒に行った友達も容器を買ったり、殺菌したり・・・ 「彼女が言うほど簡単じゃないよね」とのメールです 同感!!
by cookie13taka
| 2010-02-26 15:53
| 手作り
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Comments(3)
お早う御座います。
友達から頂いたケフィアヨゥグルトの菌1週間寝かせて手間が かかるんですね。 もう一人の方も上手く出来上がっていますか? 私のほうは、今日は雨が降っているので電気釜で作るソーせージ&チーズパンケーキ作ろうかって・・・。考えてます。
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Commented
by
あめり
at 2010-02-28 13:03
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>みうさん
こんにちは ヨーグルトは二人とも継続中です。。。(生きている・・???)笑 しっかりレシピを聞いてくれば良かったと思っています。 他の話題で盛り上がっていて、片手間に聞いていたのですから、、、 電気釜でソーセージが出来るのですか? へえ~~上手く出来たらぜひレシピを・・・。
アメリさんこんにちわ。
電気釜でソーセージを作るのではありません。 ホットケーキの素ソーセージを1cmの輪切り。 スライスチーズをてで細かくちぎって材料を電気釜に入れ 混ぜ合わせてスイッチを入れる。 スイッチが切れても2~3回スイッチを入れると 底がこんがりとできます。 うち釜をひっくり返すとできあがります。小腹がすいたとき又は 朝ごはんにもどうぞ。 今回はホットケイキミックスがなかったので、軽量カップで 作る炊飯ジャーケーキ(ゴマケーキ)にしました。
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